Een ''likeurtje'' uit de Voerstreek
Als je goed naar het etiket kijkt van deze Sleedoornjenever uit de Belgische Voerstreek wordt het al een beetje duidelijk. Eigenlijk spreekt de lokale bevolking van oorsprong geen Nederlands, geen Frans, geen Vlaams en geen Waals. Een autochtoon uit Voeren spreekt Voerens. Een Limburgs dialect, dat verwant is aan ‘t Nederlands.
E Voerdrùpke mit sjlieëkreke staat voor Jenever met Sleedoornpruimen. Een aperitiefje van 22% alcohol, dat je natuurlijk in elk café en in elk restaurant in de Voerstreek kunt bestellen. Het is zoet en lijkt veel meer op likeur dan op jenever.
Het is een uniek lokaal product hoewel het in Hechtel (Vlaams Limburg) geproduceerd wordt. Uniek zoals heel deze streek uniek is. Het ligt geografisch (onder Maastricht) in de Franstalige provincie Luik, maar hoort bij de Nederlandstalige provincie Limburg, hoewel het niet daaraan grenst.
Een taalenclave, die tientallen jaren lang middelpunt was van rellen, opstand, betogingen, wederzijdse bedreigingen, brandstichtingen, bekladde verkeersborden en grof geweld. Een enclave waar het overigens de laatste tien jaar over het algemeen rustig is. Zo rustig, dat er steeds meer Nederlanders gaan wonen. Van de in totaal 4.000 inwoners is inmiddels een kwart Nederlander.
De streek kent nog meer eigen producten. Voerense perenstroop bijvoorbeeld (70% peren, 30% appels van hoogstamfruit) , Voerense Trip (Ingewanden waaraan vers bloed is toegevoegd), Voerense Rommedoe (Een stinkkaas van rauwe melk die gestremd wordt met lebmaagsap van een nuchter kalf) en Voerense Hardfruitwijn (gemaakt van appels.
Het is overigens niet zo moeilijk om een Voerdrupke zelf te maken. Je neemt een literfles en vult die voor een derde met sleedoornpruimen (bessen). Die kun je in het najaar op veel plekken vinden. (Als je het authentiek wilt houden, moet je even naar De Voerstreek. Ik zou dan een nachtje blijven slapen in 's Gravenvoeren)
Wel wachten tot de vorst over de bessen gegaan is, want dan zijn ze niet zo rins meer. Daarover gaat een derde -vooruit- Belgische jenever van 36%. Daar komt een derde fijne suiker bij. Die fles moet goed dichtgemaakt worden en op een donkere koele plek neergezet worden. Af en toe goed schudden. Drie maanden laten staan en ’t Voerdrupke is op dronk. Geadviseerd wordt om het in een cognacglas te schenken en er een ijsblokje aan toe te voegen.
In 2.000 maakte ik voor het VPRO radioprogramma Ongehoord een documentaire over de roerige geschiedenis van de Voerstreek. Ik bezocht de kernen Moelingen, Sint-Martens-Voeren, Remersdaal, Sint-Pieters-Voeren, Teuven en ‘s-Gravenvoeren, alsmede een aantal gehuchten en kerkdorpen. En ik ging langs de oevers van de Berwijn, de Voer, de Veurs, de Noorbeek en de Gulp.
Een autochtoon gaf mij dit flesje mee.
Het wordt bijgezet in het museum van het programma Ongehoord.
Museum Ongehoord.
Overzicht:
Reizen 5: Twaalf verkoopsters & 24 Hoedjes
1. Karakteristieke hoed uit Maseru.Hoofdstad van Lesotho.
Aardrijkskunde 28:De wereld een kijktoneel
2: Wereldbol uit Pyong Yang.Hoofdstad van Noord-Korea
Beelden 157: Een fysieke navelstreng
3. Telegrafiekabel:Landsend Engeland
Beelden 152: Ingeblikt & bewaard
4. De laatste communistenlucht.Blikjes uit het Mementopark te Budapest.
Beelden 155: Overlevingsdrang in Afrika
5. Een motor van ijzerdraadjes. Gemaakt in Maputo,hoofdstad van Mozambique.
Reizen 46: Een illegale borstwervel
6. Een olifantenbot.Meegenomen uit Caprivistrip Namibië.
Beelden 160: Fout op fout op fout
7. Een houten bison.Het laatste oerbos van Europa. Meegenomen uit Polen.
Reizen 19: De Walgvogel
8. Een aandoenlijke dodo.Uitgestorven op Mauritius
Beelden 163: De paddestoelen van Albanië 
9. Albanië-bunker:Curieuze herinnering aan Communistisch gekkenhuis.
Beelden 167:Visitekaartjes
10. Visitekaartjes: Meegenomen uit de hele wereld
Beelden 171:Groot feest in Zuid-Sudan
11. Dinkapijp.Gekregen van Dinkavrouw in Zuid-Sudan
Beelden 172: Kuifje; Kuiffie,Tintin & Túfke
12. Rhaeto Romaans.Kuifje in bedreigde taal.Meegenomen uit Zwitserland
Beelden 173: Vorstelijke chocolade
13. Liechtensteiner Fürstenhütchen.Meegenomen uit Vaduz, hoofdstad van Liechtenstein
Beelden 174:De Honingboom
14. Honingboom in Kalimantan.Gered van illegale houtkap
Beelden 183: Masker uit Thimphu
15. Bezweringsmasker uit Bhutan.Gekregen in Thimphu, hoofdstad van Bhutan
Beelden 184: Breien op Tristan
16. Gebreide pinguïn uit Tristan da Cunha.Meegenomen van meest geisoleerde bewoonde eiland ter wereld;
Beelden 185: Een gehandicapt verkopertje
17: Gekneusd bordje uit Guyana.Meegenomen uit Georgetown, hoofdstad van Guyana
Beelden 189: India in Bangladesh in India in Bangladesh
18. Klei uit sub-sub enclave.Meegenomen uit Dahala Khagrabari
Beelden 191: Toeristen met geweren
19. IJsbeer met jong.Meegenomen uit Longyearbyen Spitsbergen
Beelden 193; Geluk & vruchtbaarheid
20. Tubeteyka.Meegenomen uit Fergana-vallei Oezbekistan
Beelden 195: Las Vegas here I am
21: One dollar token.Hard Rock hotel; Las Vegas
Beelden 202: Een mascotte uit Rio de Janeiro
22: Braziliaanse nummerplaat uit 1994
Beelden 208: Agressieve gevechtsdans
23: Tinku hoed uit Sucre, hoofdstad van Bolivia
Beelden 211: Schaatsen & mijnenvelden
24: Rockhopper:Falkland Eilanden
Beelden 233: Een feestje in Ramallah
25:Kamelendrijver:Ramallah Palestina
Beelden 261: Uitzending 100 & Uitzending 200
26: Medewerkers Ongehoord
Beelden 337: Gebrek aan alles
27: Bengaalse paraplu.Saidpur Bangladesh
Beelden 338: Een Noors knuffelbeest
28: Een aangeklede eland. Hamar Noorwegen
Beelden 352: Een etiket verklaard
29: Stolichnaya wodka.Moskou Rusland
Beelden 361:Heilzaam water in wijnfles
30: Dode Zee water.Ein Bokek Israël
Beelden 367: Inventief & lekker
31: Chocolade Ghraoui.Damascus Syrië
Beelden 378: Knetterwarm & kurkdroog
32: Onderkaak van kameel. Chinguetti Mauretanië
Beelden 391: Mild & zilt
33: Linie aquavit. Trondheim Noorwegen
Beelden 397: Een creatief pakketje
34: Herinnerings Zeepje. Seychellen Indische Oceaan
Beelden 412: Een puja in Bhutan
35: Bel & deksels; Gekregen van Lama Tsultrim in Thimphu
Beelden 422: Vader & grootvader in hout
36: Zimbabweaanse poppen;Gekocht in Hwange
Beelden 428: Gegrilde borst in Brennevin-saus
37: Papegaaiduiker uit Snæfallsnes IJsland
Beelden 443: 'n Voerdrupke
38: Sleedoornjenever uit Voerstreek